Placuszki z kaszy manny

Dzisiaj chciałam wam zaproponować łatwą, szybką i przyjemną przekąskę dla maluchów.

Placuszki z kaszy manny dla mnie jest to HIT.

Składniki:

1 szklanka kaszy manny

1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Kasze mannę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Następnie dodajemy żółtka, cukier i wszystko razem mieszamy. Białka ubijamy i delikatnie łączymy z masą. Teraz pozostaje nam tylko smażenie, najlepiej na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu. 

Z podanych składników wychodzi około 12 porcji. 

Możemy je jeść na ciepło lub zimno, z dodatkami (np. dżem) albo bez. 

Placki znikają z prędkością światła, poniżej ostatnie 3 sztuki, które udało się uratować i sfotografować, po czym zostały skonsumowane i wchłonęły się bez powikłań. 

Teraz nie pozostaje mi nic innego jak powtórzyć czynność i przygotować kolejna partię.