Ciasteczka owsiane. Łatwo, szybko i przyjemnie.

Jeśli jesteście małymi łakomczuchami i chcecie zjeść coś pysznego do kawy ale własnego wypieku, to będzie idealny przepis.

Nie jestem fanem skomplikowanych dań, można wyczarować coś szybko, łatwo i przyjemnie więc podzielę się z wami tym co lubię.

Do dzieła!

Składniki:

225g masła - które ma temperaturę pokojową,

220g brązowego cukru ( jedna pełna szklanka, ale ja nie lubię bardzo słodkiego więc jeśli chcecie to można więcej),

2 jajka,

laska wanilii,

190g (1,5 szklanki) mąki pszennej,

1/3 szklanki kakao,

1/2 łyżeczki soli,

245g (3 szklanki) płatków owsianych,

Wykonanie: 

Masło miksujemy z cukrem do uzyskania jednolitej masy, dodajemy jajka, wanilie i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę połączoną z kakao, solą i sodą,  ponownie wymieszamy. Na końcu wrzucamy płatki owiane i łączymy wszystkie składniki razem. Masa wyjdzie bardzo gęsta. Ciasteczka formujemy rękami na wyłożoną papierem do pieczenia blaszce.

Pieczemy około 13-15 minut w temp. 175 C, aż ciasteczka będą sztywne ale nie spalone ;)

Oczywiści jak lubicie możecie dodać rodzynki lub orzechy.

Po wystygnięciu jeśli jakieś nie zostaną zjedzone, przechowywać w zamkniętym pojemniku.

Ostatnio ciągnie mnie do słodyczy więc aby było jak najbardziej zdrowo sama je przyrządzam i chodź moja kuchnia ma już cztery lata i dużo bym w niej zmieniła, to jedno wiem na pewno najlepiej sprawdza się kuchnia w zabudowie

 Smacznego!!!!